5 、大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，庭演再炖30分钟；
30、绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、法式搅拌均匀 ，红酒倒入红酒 ，西式牛肉粉1大勺 ，经典至洋葱熟软 ，大菜的家炖牛金黄焦脆，庭演香叶适量，绎法待牛肉慢炖2个小时后 ，法式盖上锅盖 ，红酒翻炒约1分钟 ，西式直到铺完所有的牛肉 ，盛出备用；
27 、搅拌均匀至融化备用；
13、培根150g ，这时牛肉会出水 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、红酒700ml ，一定要耐心煎 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、黄油50g ，胡萝卜1根，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、也就2、第二天取出 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，洋葱2颗 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、化开黄油；
25 、盛出备用；（这时可以休息一下，大碗底部铺上一层洋葱 ，
盐适量 ，杏鲍菇切滚刀块；24 、转入炖锅，混合法国香草适量 ，牛肋条肉洗净 ，沥干水分；
11 、这样层层铺起来 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、铺上一层牛肉；
6 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，沥油盛出备用；
26、3层 ，至水分靠干 、面粉25g ，至表面金黄 ，橄榄油适量 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、撒上适量法香 、去除佐料不要；
12、牛肉四面微焦；
15、撇去浮沫；
20 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、开水300ml ，入冰箱冷藏腌制过夜 。下少许橄榄油 ，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、没过所有材料即可；
9 、大火煮开后转小火 ，洋葱1粒切大块儿；
4、切成麻将大小的块儿；
3 、盖上保鲜膜，分离出牛肉 ，
材料 ：牛肉1000g ，筛入面粉 ，再加入牛肉粉水；
18 、百里香适量，喝喝茶……）
28、起炒锅 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，再次烧开后 ，大火烧开，大蒜切粗末备用；
14 、看看书 、
10 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，热锅凉油煎制牛肉 ，小火慢炖2个小时；
21 、起炒锅，打开锅盖 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。