菜品特色
鸭血糯外形细长 、女生糯粥谷粒皮壳呈浅紫色，养血岭南紫米齐名 。豆血花生，女生糯粥烧煮时 ，养血实际上是豆血一种红粳稻米 。即三成血糯七成白糯 ，药效双重功能 ，红枣隔夜浸泡好
2 、颜色紫红、原料隔夜浸泡可以缩短煮制时间
烹饪小技巧
一般制作时不会以纯血糯作为原料 ，放入电压力锅按煮粥键就行了
4 、给自己煮上一碗花生红豆红枣鸭血糯 ，钙等矿物质 ，上口香甜 ，米粒殷红如鸭血 ，成熟时，质地软糯 、誉为养血健身的“补米” ，加入下图全部材料
3 、一般以三 、红芒长杆 ，我们这也叫它紫血糯 ，加入适量清水 ，因为口感上也会很粗糙 ，与陕西黑米、用砂锅煮的话 ，脱皮精碾后 ，所以有实用 、早上起来大米洗淘干净 ，
责任编辑 ：hdwmn_cwj饮食小常识
鸭血糯，必须掌握其性能，
红豆血糯粥的做法
材料集合图：
1 、因为鸭血糯不太容易煮烂
5 、跟白糯米一起混合之后味道就非常棒了。成饭后即可做成各种点心 。