2姜蒜切片 ，觉番糖和鸡精 ，茄烧
5煎至皮脆金黄即可 。豆腐买了一大块 ，吃肉蒜 、让享
12放盐 、块感
7锅内留少许油 ，觉番料酒炒匀。茄烧辣椒和花椒炒香 。豆腐再放老抽炒匀。吃肉直至汤汁收干 ，让享下姜蒜 、块感豆瓣酱 一大勺 、
11放入煎好的豆腐 ，约400克 ，料酒 一大勺 、花椒 、下豆腐块煎。
6煎好的豆腐出锅备用 。
4铁锅烧热 ，
9放番茄炒出汁水 ，番茄 一个 约230克 、
食材明细 ：豆腐 400克 、下油烧热后，方便剔除 。盐 、烧开。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
8再放豆瓣酱、
10放半小碗水 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。老抽 一大勺 、炒匀 ，约厚一厘米 。炒匀。
3我这次用的是老豆腐 ，姜、切了方形的薄块 ，糖 、