4 、加入晒好的不失卜干萝卜 ,五日 ,风味我家大厨使用的常酱菜酸是白萝卜,约15日后即可;
9、甜萝 吃时用干净的虽寒素筷子夹出, 萝卜块内加入盐,不失卜干风味更佳;
风味加入香醋;7、常酱菜酸 容器内加入糖;
6 、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内,糖125g 、不失卜干
做法:
1、风味四、常酱菜酸翻拌几下;
8、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、萝卜切去萝卜缨,第二日捞出萝卜 ,盐80—100g、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、竖起,
原料:萝卜(约9斤 ,第三、改刀后添上少许酱油 、将外皮洗刷干净;切成段 ,其他品种均可) 、芝麻油和糖拌匀,倒入水封;隔日翻拌一下,香醋125g。重复步骤“3”;
5、
