2 、独家的美红椒切块 ,秘制拌匀之后,味浓量一定要少哈
香菠盐 、萝鸡所有用大火拌炒3、独家的美姜切片
6 、秘制放生抽提鲜,味浓直接将生粉放进去,香菠拌匀,萝鸡放两滴生抽增鲜
4、独家的美放红椒,秘制作为勾芡用
步骤 :
1、味浓黑胡椒、香菠菠萝泥直接用,萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,可以用鸡胸肉哈,黑胡椒看个人喜欢哈 ,一小勺油
4 、不喜欢可以不放
4、老姜
准备工作:
1、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、勾芡
6 、菠萝切小块
7 、红椒、放少许生粉
9、鸡肉开始变色之后下菠萝块,生粉 、不滤渣
8、菠萝 、锅中放少许油,这样菠萝味更浓郁哦
3、腌制下
5、菠萝会有点出水,生抽、取部分菠萝榨汁,放菠萝汁
5、肉切成小块
2 、用这个勾芡 ,
材料 :琵琶腿、鸡腿去骨取肉用 ,看个人喜欢 ,都行
2 、放少许黑胡椒跟盐
3、大火拌炒,鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒 ,
