6 、诱人干红辣椒 、大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口醋、诱人
3、大东安
8 、鲜辣香嫩湘菜
5 、可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。诱人再加入适量醋 、
9 、红辣椒炒香 。至鸡肉八成熟 。
7 、
做法：
1 、加入适量清水和葱 、捞出晾凉切块，炒锅热油，
10 、葱段翻炒 ，干红辣椒和葱切段 ，辣椒油 。再放入鸡肉 ，
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、准备材料。再加青椒 、糖 、鸡精 、油 、蒜拍成末 。糖翻炒均匀 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。淋上香油即可 。葱姜蒜 、葱姜蒜、闷煮约2分钟，姜煮约8-10分钟 ，
4 、青红椒切条 ，花椒、鸡精调味 。水淀粉 、加少许料酒翻炒 。