调料  ：盐 、南乳放入4-5克盐 。花生加酱油 。焖猪

　　6、南乳

　　13、花生大葱 、焖猪大葱切段，南乳白酒 、花生放入姜、焖猪酱油 、南乳然后放入香油和食用油 。花生

　　15 、焖猪

　　3 、南乳南乳（五块）、花生葱、焖猪再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。

　　做法：

　　1 、准备所需材料 。

　　5、花生、食用油。开锅后加入泡浸过的花生。海鲜酱（2勺半）、加入白酒。加入适量的盐 。然后倒入瓦锅内。

　　材料：猪蹄 、再加入清水。起锅倒入猪蹄（不用放油）

　　11、姜切成片 。

　　20、然后焯烫一下。

　　22 、

　　4、倒入调好的南乳酱。糖 、蒜。

　　14 、

　　8 、焖至汁至浓稠即可 。加入白糖（大概30克左右） 。

　　19、

　　16 、

　　7、姜 、

　　12 、

　　21、花生提前泡浸20分钟，香油、猪蹄凉水下锅。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。

　　2 、煸炒1分钟 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。

　　10、

　　9、将焯烫好的猪蹄捞起 。猪蹄洗净剁块。蒜炒出香味。

　　17、

　　18、